我的*SABRINA*寶貝

這算是一篇回憶錄吧！都

因為我們是上個月老豆生日當天去的,只是我遲遲都沒動手編輯照片,

才拖到這天，而且在不寫的話下星期妖怪村之旅也會跟著難產。

言歸正傳，一起來看看開飯川食堂的魅力吧!

之前來就看過一次..餐廳的外觀看起來就是百貨美食街的高級版...有獨立視空間.

廚房採取玻璃半開放式的..只要餐點一做好會噹一聲..現點現做..空間很舒服..

但我想...假日時候人一多應該會有擁擠感..桌椅擺得滿密的..

這次我們入座的是兩人座的位置.服務生態度都很優..缺點就是窄了點...

菜單我沒有全拍...只是大易輸入法..

由於是兩人用餐..就用最方便的方法點菜好了..採取兩人開飯..一人450..這樣就能吃飽了真的..

其中還有多單點的三人開飯四人開飯的..都有...結論就是上這種餐館真的要人多才有意思..

可以吃的菜色會增加很多...

翻著翻著..每張每頁感覺就像美食食譜一樣.很想每樣都點超好吃的感覺啦..

想想反正第一次來就來個簡易點菜法吧..反正也想不出個所以然來...

這小小一張就是我們這次吃的餐點..全部..

點完餐點後很快就開始上飲品了.熱的檸檬草紅茶..等著去油解膩...

蜂蜜冻檸檬也是用來去油解膩的...不會太甜跟太酸..還不賴..

但是我個人覺得喝茶類在吃川菜比較不會影響口感..

很快的...馬上我們的白飯也登場了..光看起來賣相就有好吃的感覺.

這飯很有意思..裝飯的是古時候的飯鍋縮小復古板.當服務生送上來時會喊開飯了..感覺好妙...

裡面的飯量有四到五碗的量..(用他的碗算的話).份量足夠...

當....當....當.....當.....正當我盯著白飯的同時今日第一道菜上來了...

流口水雞..看起來油膩膩的..川菜似乎就是這樣吧..

坦白說.看到那一瞬間覺得怎麼那麼油阿..才想著後悔來這吃的時候.淺嘗一口....出乎意料的好吃ㄟ...

實際吃不會覺得油膩.肉很嫩很好咬.加上適度的辣感覺很順口..不嗆...

如果吃小辣的人不會有感覺辣.只會覺得有麻味.

每道菜上菜時間都隔一小段時間...所以慢慢享用千萬不要吃太快阿..

因為我等第二道菜上菜等了有快要10分鐘左右..(如果滿場客滿我就不知道要等多久了.)

回鍋肉...很入味..不會太鹹..很香..肉不會太柴..還是保有軟嫩感.該給他個讚...

只是吃兩道肉類的建議還是喝點茶順順喉吧.不然都是"麻味"

終於..在嗑完兩盤肉後終於來菜了..醋溜高麗菜...很特別..

辣椒只是讓色澤好看而已..嘗起來就是醋溜味..還有高麗菜的甜味..沒有辣...

但是這道菜我不得不佩服他們.上的時間真好..正當我膩的時候上來剛剛好..

接著我們發生了一件慘劇...在我以為餐上完的同時發現了...我的麻婆豆腐哩...

我的麻婆燒豆腐...上來太晚了..飯都吃光光了..都忘了....真的忘了...我ㄟ豆腐....

雖然這是唯一一道是我覺得有辣的感覺的菜..但是真的是太慢出了..

最後飯後甜點是芒果凍..

實話說...SOSO...甜點如果更精緻點會更優..

這東東算是今日敗筆..也是我吃的芒果凍裡面最讓我.

真心期望下次在去時候會有不一樣的改變跟進步..

整體還是要給開飯川食堂85分..主餐不錯吃..服務態度也很優.

下次一定會再來品嘗其他餐點..

怕辣的..別害怕..我真的覺得沒有辣...我點的都有兩支辣椒的圖樣..SOSO而已..